يتم تحديد الطلب من خط إنتاج المعكرونة الفورية من خلال تطوير صناعة المكرونة سريعة التحضير. لفهم آفاق وفرص تطوير المعكرونة ، من الضروري فهم حالة تطوير صناعة المكرونة سريعة التحضير:
شركة النيسان التي اخترعتها شركة نيسين في عام 1958 ، تحظى بشعبية واسعة من قبل الناس لراحتها ، والاقتصاد والسلامة. وهي الآن مشهورة في جميع أنحاء العالم وتذهب إلى أعماق الأسرة ، لتصبح الخيار الأول من الطعام الملائم للسفر في المنزل. المكرونة سريعة التحضير هي الآن ثاني أكثر الوجبات السريعة شعبية بعد خبز الكعك.
بدأ تطوير المكرونة سريعة التحضير في الصين في السبعينات ، عندما ولدت أول حقيبة من المكرونة سريعة التحضير في المصنع الرابع من طعام يمين في شنغهاي. خط إنتاج المعكرونة هو التصنيع من قبل المصنع المحلي في الصين ، مع 200 طن سنوي فقط.
وفقا لبيانات فرع منتجات الدقيق في المجتمع الصيني لعلوم وتكنولوجيا الأغذية ، كان هناك أكثر من 500 مصنع نودلز ، مع أكثر من 1200 آلة لصنع المكرونة سريعة التحضير في عام 2001. حتى عام 2013 ، يوجد حوالي 800 مصنع لشعرية و 3000 خط إنتاج المعكرونة في الصين. تبلغ القدرة 46.22 مليار كيس ، بواقع 61.473 مليار يوان.
في عام 2005 ، تم تصنيع معظم آلة صنع المعكرونة الفورية من قبل شركة Guangzhou Renmin Machinery Manufacture Co.، Ltd. والتي كانت المورد الوحيد للمجموعات الكاملة من خط إنتاج المعكرونة الفورية من Jinmailang noodle Ltd. في وقت واحد ، كانت حصة السوق من المعدات المنزلية وصلت 75 ٪ ، ولكن هناك بعض الأسباب للنظام ، تم تفكيك الشركة. بعد ذلك ، فإن معظم موظفي الإدارة والعمود الفقري التقني لتحسين عملية إعادة الهيكلة التي تم إنشاؤها في قوانغتشو بروديا ماكينات تصنيع المحدودة ، على أساس النظام الأصلي ، لا تزال واحدة محلية من الموردين الرئيسيين لخط إنتاج المعكرونة الفورية ، واستكشاف باستمرار الأسواق الخارجية، يتم تصدير المنتجات إلى جنوب آسيا، جنوب شرق آسيا، الشرق الأوسط، أفريقيا، أمريكا الجنوبية، الخ.
